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露从今夜白,养生又要从何处下手呢?

浏览量: 发布时间:2019-09-03

露从今夜白,养生又要从何处下手呢?

体检中心 黄梦婕

    白露,是二十四节气中的第十五个节气。《月令七十二候集解》中说:“八月节,阴气渐重,露凝而白也。”表示孟秋时节的结束和仲秋时节的开始,凉爽的秋风自北向南,已吹遍神州大地。大家最近是不是能明显地感觉到炎热的夏天已经逐渐离开了呢?白露以至,我们又该注意些什么呢?

    白露勿露身

    俗语有云:“白露勿露身”,也就是说,白露一到,穿衣服就不能再赤膊露体了。

    因为白露之后早晚温差较大,不仅容易伤风感冒,对于本身就有支气管炎、哮喘、消化性溃疡等慢性病患者也容易旧病复发或病情加重。

    对于本身脾胃不足的人来说,如果这时候贪食寒凉或防护不当,就更容易损伤脾胃阳气。

    因此,早晚及时添加衣服,注意保暖,特别是身体较为虚弱的小儿、老人及病人。

    健脾润燥好

    白露是一年中昼夜温差最大的一个节气,这一时节,秋风在降温的同时,把空气中的水分也吹干了,人们容易出现口干、唇干、咽干、皮肤干燥等症状,这就是典型的“秋燥”。

    因此,在饮食方面应当更加注重健脾润燥。恰逢秋天,上市的果蔬品种多样,其中藕、荸荠、秋梨、苹果、栗子、百合、银耳、淮山等都是非常好的选择。但要注意不可吃得太饱太撑,以免造成肠胃积滞。

    那么,白露时节又有什么好吃又养生的药膳呢?别急,听小编一一介绍。

    荸荠云吞

    荸荠自古有地下雪梨之美誉,中医认为其果实具有清热,化痰,消积的功效。这道荸荠云吞能清热养阴,健脾益肺,非常适合白露时节。

  材料:云吞皮30张,荸荠200克,猪瘦肉50克,姜5克,葱5克,酱油10克,盐3克,生粉20克,鸡蛋1个。

   做法:

    1、将荸荠去皮,剁碎;猪瘦肉洗净,剁成泥;姜切沫,葱切碎。将肉泥、荸荠、姜、葱花、盐、酱油放入碗内,打入鸡蛋、生粉,拌成馅,待用。将肉馅包成云吞。

    2、在锅内注入清水适量,用武火煮沸,下入云吞,煮至浮起。再煮5分钟即成。

    山药百合莲子粥

    各类养生粥品也是秋季的不二之选,既能健脾养胃,又能滋阴润燥。今天给大家介绍的山药百合莲子粥在健脾润燥方面就有很强的功效。

    材料:新鲜山药50克,鲜百合50克,鲜莲子50克,糯米50克,红糖适量。

    做法:

    1、将山药去皮洗净,莲子去芯洗净,百合、粳米洗净备用。

    2、莲子、糯米、山药放入锅中炖煮30分钟后,放入百合再炖煮15分钟,加入适量红糖调味即成。

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