“夏三月,此谓蕃秀”,“蕃”是草木葱茏茂盛,层层叠叠的样子,也有多和繁的意思,“秀”是草木孕育果实的样子。春天是大多数植物开花的季节,而夏天是孕育果实的时候。就是夏天阳热已盛,万物繁茂。也就是夏天的三个月,是万物繁盛壮美的季节。在这一季节里,天地之气已经完全交会,万物开始开花结实。人应当晚睡(晚11点)早起,不要对天长炎热感到厌倦,要使情绪平和不躁,使气色焕发光彩,使体内的阳气自然得到宣散,就像把愉快的心情表现在外一样。这乃是顺应夏气、保护身体机能旺盛滋长的法则。违背了这一法则,就会伤害心气,到了秋天又会由生疟疾。究其原因,则是由于身体在夏天未能得到充分长养、以致供给秋天的收敛之力少而不足的缘故。到了冬天,还会再导致别的疾病发生。
一、夏季养生重养阳
一年之中,夏天也是养阳的大好时机,春夏养阳,秋冬养阴。夏天,大自然阴阳气化是阳长阴消之时,也就是说,夏天是阳气最旺的时候,所以是养阳的大好时机。尤其阳虚体质的人,更应利用夏天来养阳以平衡脏腑阴阳。
养阳的方法:晚睡早起晒太阳,有氧呼吸少贪凉。夏天以上午九、十点钟的阳光最好,不强也不弱。空气质量也是最清新,植物经过光合作用开始散发出氧气。这时若在林中,面向阳光做有氧呼吸,或到公园田园、湖畔河边漫步,养生效果最好。
二.夏季养生宜养“长”
夏天养“长”就是利用夏季昼长夜短的优势去促进人体的生长功能。夏天主长,是天地万物生长茂盛时期,应于人体主长生发育。夏天,大自然阳光充沛,热力充足,万物都借助这一自然趋势加速生长发育。尤其是长夏(农历6月,阳历7~8月间)应于脾,是脾气最旺盛、消化吸收力最强之时,所以是养“长”的大好时机。老年人在这个时候补钙可以为冬天养骨、健骨奠定基础。
养“长”的方法:补钙运动晒太阳。食物补钙:牛奶豆浆骨头汤。吃含钙丰富的食物,能让骨骼有更多的“建筑材料”。它能改善腰背酸痛、小腿抽筋、手脚发麻、腰背活动受限、关节活动不灵活等骨质疏松的症状。运动补钙:俯背运动兼转腰。俯背运动——双臂上举,头后仰,弯腰用双手够脚,然后手扶膝盖下蹲,起来。这样一套动作,活动了腰、肘、膝。转腰——以腰为轴,做顺时针或逆时针旋转。阳光补钙:早晨9点前,傍晚5点后。此时阳光柔和。可选择半袖衫,短裤, 露肘关节,膝关节,让阳光直接晒到关节部位。每天早晚各晒1小时。夏日阳光充足,人体裸露皮肤面积大,皮肤受日光中紫外线的照射后,可将皮肤内的7-脱氢胆固醇转变成维生素D,维生素D可促进钙的吸收,使骨密度增大。
三、夏季养生重养心
(1)养心重在舒心神
“心静自然凉”。 古有歌云:“避暑有要法,不在泉石间,宁心无一事,便到清凉山。”
一年四季中,夏天属火,火气通于心,火性为阳,阳主动。加之心为火脏,两火相逢,所以心神易受扰动而不安,出现心神不宁,引起心烦;心烦就会使心跳加快,心跳加快就会加重心的负担,那就不利于养心。所以,夏天首先要心静,“心静自然凉”,静则生阴,阴阳协调,才能保养心脏。
(2)养心勿劳要心慢
夏天,天气炎热,血液循环加速,心脏容易负担过重,所以夏天要慢养心,不能劳累。只有心先慢下来,呼吸才慢得下来。要减慢生活节奏,使心跳减慢、呼吸频率降低,生命活动的节奏慢下来,心脏才能得到休息。
(3)养心乘凉免过汗
夏天高温出汗多,汗为心液,汗血同源,汗多易伤心之阴阳,引起血液浓缩及血液黏稠度增高而加重心脏负担,所以夏天要降低活动强度,避免高温环境,多到树荫下乘凉,避免过度出汗,并适当喝一点淡盐水。但也不能闭汗。
(4)养心要善养心阳
夏天不宜多出汗。夏天属阳,阳主外泄,所以汗多,心阳虚的人出汗多就会加重病情。心阳虚的特点是心慌、胸闷,气短,自汗,动后尤甚,畏寒肢冷。可用西洋参代茶饮(3~5克),或服生脉饮(人参或党参、麦冬、五味子)口服液。
(5)养心要善养心阴
夏天阳亢,心阴易耗,所以要养心阴。心阴虚的特点是阴虚阳亢,表现为五心烦热(胸心、两手心、两足心),咽干失眠。可用麦冬5克,酸枣10枚代茶饮,或冰糖大枣小米粥,或百合银耳莲子羹。
(6)养心要善清心火
诸痛痒疮皆属于心,夏天由于火热太盛,极易滋生各种皮肤病,如疮痈,汗癍,痱子,癣疾,脓疱疮等,皆因心属火,宜用清心泄火解毒之品,这类药物大多味苦性寒,苦味入心,苦能泄火,寒能清热。
因此,夏天应少吃辛热生火之类的食物,如胡椒,辣椒,酒类,狗肉,羊肉,火锅等。宜吃的苦味菜 :苦瓜、苦菜、蒲公英、莴笋、野蒜、枸杞苗。
四.夏天亦重养脾
脾主中州,东、西、南、北、中央,分别和五脏相配合。脾为“中央”,五行中脾属“土”,故有“脾主中土”或“脾主中州”之称。土是生化万物的,脾主运化,把消化吸收的水穀精微输送到其他脏腑器官、四肢百骸(所谓“脾居中央,灌溉四旁”),为促进生长发育、维持人体机能和代谢的需要,因而很自然地就把脾和土的生化万物的特性联系在一起,所以说“脾主中州”。
夏天中的长夏(阴历6月、阳历7~8月)为夏日的延续,属土应脾,主气为湿,“湿气通于脾”。因而,长夏是健脾养脾的重要时期。要养脾防湿。湿为阴邪,好伤阳气,尤其是脾阳;脾喜燥恶湿,一旦湿邪困脾,则会导致脾失健运,胃不受纳,因此在养生饮食方面,应以清热祛湿,健脾和胃为主。
(1)长夏主化要健脾
长夏主化,包括熟化、消化,是人体脾胃消化、吸收营养的大好时期,所以长夏时期应多吃一些健脾的食物。夏天,尤其是三伏天多吃豆,有健脾利湿的作用。适宜夏天吃的豆包括(夏天多吃豆,延年又长寿):绿豆豌豆赤小豆,薏仁黑豆白扁豆。
(2)长夏主湿要醒脾
长夏属三伏天,闷热潮湿,湿气重浊,极易困脾,脾为湿困,出现纳呆,呕恶。醒脾的妙招:可喝芳香之饮:薄荷藿香代茶饮,自制香包(薄荷、藿香、佩兰)带身上; 吃清暑利湿品:西瓜竹叶,绿豆荷叶。恶心可服藿香正气水。同时还要保证睡眠充足:午睡1~2小时,长夏少发心脏病。
五.夏季养生养小肠
心与小肠为表里,小肠主受盛化物和泌别清浊。受盛,即接受;化物,即变化、消化之意;泌别清浊分清,指小肠在承受胃中饮食以后,所进行的消化和分清别浊的过程。分清是指经小肠进一步消化,使饮食精微在小肠吸收后,通过脾气升清的作用,上输于肺,再输布全身;别浊是指经小肠消化后的糟粕,或下注大肠,或渗入膀胱,成为大小便排出体外。这种消化和分清别浊程,称之为泌别(意即分别清浊)。 若小肠功能失常,则饮食物不能化生为水谷精微,清浊不分,或气机阻滞,为胀为痛,或水谷杂下为泄泻、尿少等病症。如心有实火,移热于小肠,引起尿少、尿热、尿赤、尿痛等症;小肠有热,亦可循经上炎于心,可见心烦、舌赤、甚至口舌生疮等症。可饮:荷叶、竹叶、绿豆水,栀子、车前草。
六.夏季养生要养舌
舌为心之苗,所以舌与心的关系最为密切,心有火可外泄于舌,所以夏天易口舌生疮,伴见心烦、口干、舌红。可服养心清热之品:绿豆或竹叶,菊花薄荷饮。
诸痛痒疮皆属于心,夏天由于火热太盛,极易滋生各种皮肤病,如疮痈,汗癍,痱子,癣疾,脓疱疮等,皆因心属火,宜用清心泄火解毒之品,这类药物大多味苦性寒,苦味入心,苦能泄火,寒能清热。因此,夏天应少吃辛热生火之类的食物,如胡椒,辣椒,类酒,狗肉,羊肉,火锅等。宜吃的苦味菜 :苦瓜苦菜蒲公英,莴笋野蒜枸杞苗。
七.夏季养生要养脉
心主血脉,心是主持血液运行的动力,脉管是血液运行的通道。心和血脉之间的关系,主要体现在输送营养和血液循环的相互联系方面。若气郁、寒凝或热蒸,导致血行不畅,气血瘀滞,阻滞血脉,影响心的功能。心胸憋闷,睡眠不安,身体疼痛,痛处固定、入夜尤甚。舌质紫暗或边有瘀斑。多吃:大豆、大蒜、洋葱茶,海藻、丹参与山楂。
八.夏季养生调情志
心在志为喜,喜则气缓。喜可以缓解精神紧张,消除过重心理、生理负担,是一种良性刺激。适宜的喜笑,保持乐观情绪有利于养生。但大喜过度,会使精气耗散太多,心气弛缓,血气涣散,神不守舍,甚至昏厥或死亡。夏天既要心情要愉快,又不要大喜过度,大喜伤心。范进中举后突然颠狂;“昔有新贵人,马上扬扬得意,未及回寓,一笑而逝”,皆因过喜伤心之故。要做到:戒怒戒躁戒大喜,精神安静自宁心。不急不恼,百年不老;不懒不馋,益寿延年。可做偏静活动:书法钓鱼,种花下棋。可食安神之品:茯苓、莲子、百合、竹叶。