食物的寒热温凉
我们每天在进食不同的食物,但大家是否知道这些食物是否适合你的体质,是否食入后对你的身体有益或有害,下面小编为大家普及一下我们常接触的一些食物中医认为的寒热温凉属性。
粮食类:
?性平:大米、玉米、青稞、红薯、芝麻、黄豆、白豆、豌豆、扁豆、蚕豆、赤小豆、黑大豆、燕麦
?凉性:荞麦、小米、绿豆
?热性:面粉、高粱、糯米
蔬菜类:
?性平:番茄、豇豆、芋头、花菜、花椰菜、黑木耳、山药、胡萝卜、香菇、花生、菜椒等。
?凉性:冬瓜、苦瓜、芹菜、生藕、黄瓜、丝瓜、紫菜、竹笋、海带、空心菜、土豆、绿豆芽等。
?温性:青菜、扁豆、辣椒、韭菜、南瓜、蒜苗、姜、熟藕等。
肉食类:
?性平:猪肉、鹅肉、鲤鱼、鲫鱼、鲢鱼、带鱼、黄花鱼、甲鱼、海参、燕窝
?凉性:鸭肉、兔肉、河蟹、螺、马肉、蛤蚌
?热性:羊肉、狗肉、黄鳝、雀肉、海虾
水果类:
?性平:苹果、葡萄、枇杷、李子、菠萝、熟荸荠、无花果等。
?凉性:香蕉、西瓜、梨、柑子、柿子、甘蔗、山楂、芒果、猕猴桃、杨桃、生荸荠
?热性:荔枝、龙眼、桃子、大枣、核桃、杏子、桔子、樱桃
常用的补气血、温阳滋阴食物
?补气类:糯米、小米、大麦、黄豆、栗子、大枣、苹果、牛肉、鲢鱼、鸡肉、黄花菜、香菇、胡萝卜、山药等。
?补血类:小红枣、酸枣、胡萝卜、荔枝、红糖、甲鱼、牛肝、羊肝、火腿、黑芝麻、乌骨鸡等。
?温阳类:核桃仁、黑枣、韭菜、荔枝干、干姜、羊肉、狗肉、茴香、海虾、鹌鹑、雀肉等。
?滋阴类:小麦、小米、大米、玉米、大白菜、菠菜、黄瓜、冬瓜、扁豆、白木耳、紫菜、豆腐、西瓜、莲子、百合、鲫鱼、黄花鱼、甲鱼等。