九九夕阳红，重阳话养生

九九夕阳红，重阳话养生

       历来，中华民族在重阳节这天祭祖与推行敬老活动。深秋临近，天气转凉，也是秋冬进补的好时机，如何让脾胃虚弱，消化能力差的老年人更好地养生？而饮食方面又有什么值得注意的呢？

1. 饮食宜清淡

老年人饮食调养的总体原则是适宜清淡。 按照《黄帝内经》提出的“秋冬养阴”原则，更要多吃些滋阴润燥的食物，以防秋燥伤阴。比如吃些银耳、甘蔗、梨、芝麻、燕窝、藕、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、乳品等柔润食物，以益胃生津，并可适当补充一些维生素。

2. 重阳滋补要注意体质

     重阳节前后，也都是大闸蟹红膏最肥美的时候，但是蟹肉性寒，多吃伤脾胃，对与中老人消化力低更要注意“三缄其口”，而羊肉也比较温补，多吃也燥热，男人小孩也不适宜多吃。想要做个一家子都合适的进补菜也不简单，也是个老大难！

3. 养生美味推荐  “一鸽胜九鸡”

    药师给各位推荐——鸽肉！它味咸性平、无毒，有滋阴壮阳、补肝肾、益气血、祛风解毒之功。冬天，常吃些鸽肉对增强体质、防治高血压、血管硬化，以及用脑过度引起的神经衰弱等都有良好作用，鸽肉比鸡肉的胆固醇更低，优质蛋白质更易消化和吸收，故民间有“一鸽胜九鸡”的说法。

土茯苓炖老鸽汤：

土茯苓功效清热解毒利湿，通利关节，和老鸽一起炖汤，有祛湿解毒，滋阴补肾的功效。

做法：用鲜野生土茯苓（老广叫“米籽头”）4-5斤熬成汤底，而乳鸽要提前腌好，待汤熬好一起入锅煲。入口的乳鸽肉爽口弹牙，而精华在于汤底，由于是用野生的土茯苓熬出来的汤色教一般的干土茯苓鲜红，汤非常鲜甜，并有点胶状的质感。

4. 特色养生经

少洗澡 重阳为秋末，天气干燥，老年人不宜过多洗澡，忌用碱性肥皂，以免因皮肤干燥引起皮肤瘙痒。秋季昼夜温差大，洗澡更容易引起感冒等症状。

适度“冻”  有很多老年人习惯蒙着头，紧紧裹着被子睡觉。秋季是连接夏冬的过渡季节，适度“冻”一下，有利于适应冬季的干冷天气。

防痴呆 老年痴呆症的诱发原因大多是心血管疾病，秋季天气转凉，外周血管收缩，血压波动大，寒冷刺激还会引起冠状动脉痉挛，影响心脏血液供应，诱发心绞痛或心肌梗塞。最好家中能常备些舒缓血管，活血化淤，理气止痛的中药，如田七粉、丹参粉等。

   调情绪 老年人要多参加一些健身娱乐活动，与人多交流，保持心情开朗。